アメリカに来てからというもの、まだ一年もたっていないのに２キロ体重が増えた。 （というか家族全員太った） 近々日本に一時帰国するにあたって、「やっぱりアメリカに行くと太るんだね」と言われたくないがために、ここ一週間ほど食事を節制していた私。 …

以前フランスに住んでいたとき、知り合いの日本人の方のおうちにお呼ばれしたときにはじめて食べたおやつ。 それが私のカヌレとの出会い。 外はカリカリ、中はモチモチ、これこそ手作りならではのおいしさ。（お店で買うのはどうしても時間がたっていること…

以下、某ユニバーサルデザイン研究学会なるものに参加するにあたって感じたことです。 まず、早期申し込みで3000円のオンライン参加費を支払いました。 その後、大会参加者専用ページへのリンクが送られてきましたが、パスワード付きのそのサイトにアクセス…