アメリカに来てから、いろんな国の料理を食べ歩いてきました。
おいしかった料理も、そこまでなかったものもたくさんありました。
でも、一番衝撃的だったのは、スーダン人におすすめされたレストランに行ったときのこと。口コミを見るとかなり好評価だし、これは期待できる!🤩
着いてすぐ、まず第一の衝撃がありました。
店内、見渡す限り、ほぼ男性(°_°)
テーブルに数人ずつ。みんな知り合い?と思うくらい、何やら楽しげに、または深刻な表情で話し込んでいる。店員さんとも気さくに会話しているところを見ると、常連さんも少なくなさそう。
言語も英語ではなかったので(何語かは不明)、おそらく、みなさまスーダンやその近辺の諸国からの移民の方々かなと。
たぶん、女性は私達以外では一人いただけ。
何か、場違い感が・・・。
(私たち以外みんな白人、というレストランに入るときも同様の感じだった。)
でも、きっとそれだけ本場に近い味のものが食べられるんだろう。
とりあえず、目に入ったメニューの名前を携帯で検索してみた。
Kati Kati=African grilled chicken
写真も色々と見てみると、おいしそう!
レジで注文すると、お肉の種類はラムかチキンか牛、どれがいいか聞かれたので、迷わずチキンと答えました。私はラムはちょっと苦手だし、ネットでの予習ではチキンが主流のようだったから。
家族はそれぞれ違うものを頼んでいました。
しばらく待っていると、続々と家族の頼んだメニューが到着。
まだかまだかと待っていたら、ついに来ました。
そして、一目見て、
あれ?😑
「私、チキン頼まなかったけ?見当たらないんだけど・・」
なんか、ぐぐった時の写真とずいぶん違うな💦
まぁ、いいや。
食べた瞬間、
ラム味??🫨
なぜ?
チキンなのに?
お肉がメインというよりは、フラットブレッド(チャパティかな)をラムの出汁で煮込んだというような味で、ラム好きならいけるかもしれないけど、私はちょっとギブアップだった。もったいないからなんとか頑張って食べようと思ったけど、結局ほぼお持ち帰りにして、家族の頼んだやつをお裾分けしてもらいました。
ちなみに、夫と子どもたちが頼んだのがこちら。
これは普通においしかった。
チャパティは少し甘めで、ビーフと野菜の炒め物とよくあってた。私はこれが一番好きだったかも。(旦那に私のと交換してくれと頼んでみたら、しぶしぶ「いいよ」と言ってくれたけど、「やっぱり俺のやつのほうがおいしかった」と言ってた。)
でも、新しい食べ物を食べるのは本当に楽しい。
スーダンに実際に行くのは難しくても、食事を通して少しでもその空気に触れてみると、その国を身近に感じることができるようになる気がするのです。
お題「今まで食べた外国の料理で一番衝撃的、もしくは美味しかったと思うものを教えてください」